shinko’s Diary

オリーブオイルのティスティング

　本日は友人宅でオリーブオイルのティスティングのランチ会を致しました。
オリーブオイルは、スペイン・イタリア・小豆島の３種です。
フランスパン１本を３人で食べきりました・・・
蒸し鶏入りのサラダも大皿一杯を完食。

　食後のデザートは少し異端児でしたが杏仁豆腐でした。

妹と共に墓参

　5月15日は父の命日です。
１日遅れの本日、妹と共に墓参に出かけました。
墓地は里の直ぐ浦山にあります。帰路、里の蔵がレストランになっていますので立ち寄りました。
田舎の古民家の蔵をベースにレストランは結構人気で本日は予約で一杯でした。
　
　門の外の、つつじの花はまだ咲いていませんでした・・・
つつじが美しく咲き乱れる頃、友人と共に訪れようと思いました。

　墓参―父母や祖父母を懐かしく思い、又幼き日の事など思い出し、生きてることに感謝した1日となりました。

姉妹で神戸～

連休の最中に妹の招待で神戸元町のレストランでランチ会を致しました。
賑わっている神戸の街の熱気の中をかきわけて待ち合わせの時間を少し遅れての到着。
久し振りに妹、夫の３人での食事でした。
赤ワインでお互いの健康を祈り「乾杯！！！」

91歳のお誕生会

　５月２日は夫の姉の91歳のお誕生日でした。
姉は大らかにニコニコと人生を歩んでいますが夫を失い、昨年は息子も失いました。
現在は娘と共に生活していますが、普段の生活は昼間は「お庭を静かに眺める生活です・・・」

夫とは11歳の年齢差です。長女と末っ子と言う間柄です。
夫の母は60歳で亡くなり、私が嫁いで１年余りで母は天国へ参りました。
ですから、姉は私にとってお母様のような存在です。

91歳の「お誕生会」は姉と姪・長年のお手伝いさん・私達夫婦の５人で楽しく行われました。
音楽の大好きな姉の為に夫はウクレレの演奏と歌をプレゼント。
ハッピーバースデイは４回も歌いました。
91歳の姉・80歳の弟・79歳のお手伝いさん・？の私のお祝いの歌でした。
楽しみにしていた”サクランボ狩り”は今年は少し早く残念な事に出来ませんでした。

連休～

　明日から連休が始まるという4月27日、テニスのレッスン中に東京の次男からメールが入る。
次男が大阪まで出張で着ているので帰省すると連絡。

　帰宅後バタバタ準備していると「ワイン・お魚・果物など」購入し持ち帰る。
外食の予定を変更し、母さんの手料理となりました。

翌日のお昼はうどん屋へ～その帰路、私のお気に入りの珈琲店で寛ぎタイム。
その後、息子の提案で近くの「茶臼山古墳」を訪れる事になりました。
小学生時代（35年前とか・・・）訪れた地に行きたいと言い出し携帯で検索後、目的地へ。
行き着いた場所は、かなりの山、幸いウオーキングシューズでしたので、息子の案内でジャングルの中を「ヨイショ・コラショ」と頂上まで頑張りました。下りは心に余裕が出来、ワラビ取りなど楽しみました。

連休に家族が訪れてくれ、幸せな時間を過ごすことが出来ました。

イタリア茶会

　シューレの茶会：Cerimonia di te　イタリア茶会に友人２人と参加しました。
席主はイタリアンシェフで、お道具やしつらえは、何時もと違い面白いものでした。

　御亭主の服装がとても楽しみでした。
ところが、何時ものシェフ姿、でも上着にはご自身の家紋が施されていていました。
第１席に入りましたので、ご一緒に写真を撮ったり、和服の方もいましたが寛いだ素敵な時間を過ごしました・・・

　こちらのシェフさんには、かれこれ10年位前に３年間毎月１回お料理を習っていました。
日々の暮らしに、今もとても役立っています。
発想が新鮮でデザートなども楽しく作っています。

　さてお茶会のバックにザワワ・・・ザアワ～～～と何処からともなく音がしました。
これは海岸をイメージしてのお茶会と言う事で効果音でした。
又、お軸代わりの絵が海岸の素敵な墨絵でした・・・・・

何時もと違う斬新な趣のお茶会で、残り春の午後を楽しみました。

カエルの王女さま

　今、テレビドラマの「カエルの王女さま」にはまってます。
主演は元・宝塚スターの天海祐希さんです。
その中のワンシーンで、誰も観客の居ない舞台で「あの鐘をならすのはあなた」を歌い踊ります。
宝塚時代は、男役でハスキーな声でしたが、今は少し違った素敵な声で魅力的です。

　宝塚公演に初めて行ったのは小学校を卒業した春でした。
卒業のお祝いに父が東京の帝国劇場に連れて行ってくれました。
その折、東京見物で皇居を見学し、東京在住の従姉の勧めで、父は後楽園の野球に伴う予定を変更し、華やかな舞台を娘にプレゼントしてくれました。
その後の私の人生に多少の影響を残しました・・・

　ミュージカルも好きな私はＮＹではブロードウェイで「キャッツ」をみました。
日本でも劇団四季のキャッツは２回も見ました。
楽しい思い出です。

　本日は「あの鐘を鳴らすのはあなた」を口ずさみながら庭仕事に励みました。

マフイン

　
　久し振りに「マフイン」を焼きました。
粒ジャムと胡桃入りです・・・
なかなか美味しく仕上がりました。

本日はテニス仲間とお花見ランチです。
皆さんとお茶タイムに頂きます（*^_^*）

いのちのスープ

　昨日の大嵐の影響で、庭が荒れました。
この際、思い切って処分したり片付けたりで大変でした・・・

又、お庭の野菜も収穫しました。ほうれん草は思い切って抜きとりました。

お昼前からスープに挑戦。
今月末「いのちを支えるスープ」と題して高知パレスホテル「ラ・プランセス」の総料理長田中秀則さんの講座があり、先程申し込みましたが定員オーバーで駄目でした。
今回は特別版として鎌倉の辰巳先生のご自宅で開催されているスープ教室と同じ形式で開催されるようでスープの基本を、デモンストレーション形式で学ぶようです。

　何年か前に東京で辰巳先生の講演会に参加しスープの著書を求めサインもして頂きました。
辰巳先生のお母様の著書が私の主婦としての食事作りの原点で、芳子先生の食にこだわる姿勢も大好きです・・・

今回、申し込みが叶わず残念ですが、改めてスープに取り組むことにいたしました。
さて今回のメニューの一つ「いり玄米のスープ」を参考に玄米ご飯をお粥うにしたて、牛乳とスープの素を使い、ほうれん草と牛蒡の２種類スープを作りました。

　

春の嵐

　木蘭の白い花が大きく咲き春の訪れを楽しんでいました。

ところが本日は、お昼過ぎから春の大嵐が訪れました。
丁度、テニススクールの最中です。強い雨風で室内コートのシャッターを全部閉じてのレッスン・・・

　我が家の事が気になり、集中力を欠いたレッスンとなりました。
夕方になっのに、まだまだ風が激しく吹き荒れています。

法要・追悼茶会

　甥の法要がありました。
広島・和歌山・四国などから甥の従兄弟達・と叔父・叔母が集いました。
今回、法要につ続き会食・追悼茶会が開かれました。
姪達はわざわざ広島から和服で来るなどなかなか深みのある集いとなりました。














　姉、９１歳は息子に先立たれ悲しみをじっと耐え、柔らかいお顔で私達を迎えてくださいました。
先週は、東京に住む甥の再婚パーティーなどもあり親族の集まる機会が一週間に２度もありました。

神戸の夜

　先週の土曜日から神戸に行き色々な出会いがありました。

一番最初にお会いしましたのは息子の一番大切なお嬢さんでした。
春一番が吹き春が直ぐ其処まで訪れている夜、神戸御影のレストランで家族４人で会食。
なかなかの人気店で土曜日の夜は予約が取りにくいお店が取れ、大喜びでのディナータイム（*^_^*）
お料理は美味しく、楽しく会話は弾むし、幸せが一杯＆一杯の時間が流れました・・・

　年を重ねると、時として寂しさが訪れますが或る時には可愛いい天使が羽を広げて幸せな時間を運んで来てくれるものかしら？

　素敵なお嬢さんと手を組んで歩きながら、今宵の幸せに酔いしれた、春の夜でした。

素敵な集い

　先日「QUEEN ALICE 」で親族のお祝いの会がありました。
会場は瀬戸をのぞむシンボルタワー30階でした。
100万ドルの夜景が素晴しく楽しい会話が弾みました。

途中でのバイオリン演奏は「愛の挨拶」で、優しいメロディーが流れました。
わが夫も少し軽いですが、ウクレレを弾き楽しく歌いました。

お料理はフランス料理の名シェフ・石鍋　裕プロデュースによるもので、美味しく頂きました。

椿

　３月も後半になり椿が満開の季節・・・
庭の椿を切り先ず仏壇に、そして花器に盛りました。

椿が終わったら野山には桜の花が少しずつ蕾を膨らませ、そのうち満開の桜が咲き競うでしょう。

いかなごのくぎ煮

　神戸発の「いかなごのくぎ煮」が届きました。
先日、神戸に出掛けた友人からお土産に頂いたくぎ煮がとても美味しかったので、ネットで調べて注文しました。
５００ｇは送料無料と解かり、今年は作ることを見合わせて購入する事にしました。
毎年２キロのいかなごの小さいのを購入して作っていましたが、少し面倒になり作るのを今年は休止しました。

米倉涼子さんおめでとう！

　本日のニュースで米倉涼子さんがブロードウェイーで主演とか・・・
しかも、「アンバサダー劇場」で演目は「シカゴ」

　ニューヨーク滞在の折、アンバサダー劇場で「キヤッツ」をみました。余り広い劇場ではありませんでしたが、楽屋裏まで行きカレンダーにサインをして貰いました。

　そして終了後、妹や案内人のジョン君と一緒に「メーモリー～～～」と口ずさみながら街を歩きました・・・
とっても懐かしい楽しい思い出です。
その後、劇団四季のキャッツを国内で３回も見た「キャッツオバサン」です。

何時か涼子さんが国内で「シカゴ」のミュージカルに出演の折は是非行きたいと楽しみにしています。

造花

　テニスをしてる関係か、私の服装はカジュアルなものが多いのです。
毎週土曜日「朝日新聞」に”装う事は人生よ”と言う記事が連載中です。
それを読んで、少し自分の服装に対する考えが変化しました。

　又、３歳年下の妹はエレガンス派でアクセサリーやお花で美しく自分を包んでいる姿を思い、私も可愛いおばあちゃん＝エレガントなおばあちゃんを目指そうと思い始めています。

　１週間後に親族のお祝いの宴があります。
その折は、パールと造花を上手くあわせて出席の予定です。

マカロン

　本日妹がマカロンをお土産に訪れました。
このマカロンは「リセノワール・ﾏｶﾛﾝ」と言い、古代米を使ったお酒（ワイン？）リセノワール＆リセノワールスパークリングを使ったものです。
ほのかなお酒の香りが爽やかで、食べると幸せ感で心があったくなるマカロンでした。

実は実は、甥のお店の洋菓子です。

さくら餅

　春の訪れが少しずつ近ずています。
昨日は１年ぶりに「さくら餅」を作りました。
　　材料は　　 ・　道明寺粉
　　　　　　　 　・　あん
　　　　　　　　　・　砂糖
　　　　　　　　　・　桜の葉の塩漬け
久し振りの和菓子作り、道明寺粉を戻すのに時間がかかりましたが美味しく出来ました。
あんこが大きすぎて、はみ出たりしましたが楽しい時間でした。

お皿に盛り付け久し振りにお抹茶立て、春のお味を頂きました。
　　　　　　　　　

テニス

　昨日は１０日振りにテニスクラブへ・・・

１４；３０分からのスクールでしたが少し早く行きコーヒータイム。
小雨けぶる午後でしたがクラブハウスの中は活気溢れ、笑顔とお喋りの花盛りでした。

そのうちロッカールームで着替え、ラケットを取りコートへ・・・
室内のコートの周りを軽く３周し音楽に合わせて準備体操を熱心にやりました。
９０分間のスクールは軽く汗をかき、程良い疲れの中に終了。

心配していた転倒もなく終了後、友人お進めの大きいお饅頭を頂きました。
旅行その他で、暫くラケットを握っていませんでしたがスクール生３人、コーチを交えてゲームも楽しくやりました。
幸せで心豊かな午後のひと時を過ごしました。

スプリング・デザート

　４日間、我が家を空けて息子の家を飛び歩いていました。
本日午後は夫へのお詫びの為と「杏仁豆腐」を作りました。
ソースは紅茶味にしました。

　さてさて夕食は茄子をメインに致します。

春の訪れ

　久し振りに上京しました。
孫のピアノの発表会のご案内があり、久し振りに息子宅へ～

ピアノの発表会場は東洋英和女学院小学部講堂でした。
曲目は、くるみ割り人形「花のワルツ」でした。
３年生は１１時３０分からの９０分間でした。
皆さん一生懸命頑張って素敵な演奏会でした。

　そして夜は雛祭の宴でした。
お雛様のぼんぼりに灯かりを付けて３人官女（孫娘・母・おばあちゃま）は仲良くお雛祭の歌をうたいました。
２０１２年の雛祭はとても幸せな時間を過ごしました。

　そして翌日、がらりと変わり同じ年の従姉と銀座で待ち合わせランチ・映画（戦火の馬）・お茶タイムとこれまた素晴しく楽しい時間を共有いたしました。
銀座の春の訪れの中を肩を寄せ手を組み合って少女のように散策いたしました。

弥生月になりました・・・

　早いもので２月はさっと過ぎ去り３月になりました・・・
明日から久し振りに東京に出かけます。
小学生の孫のピアノの発表会・バレエのオーディション等の見学です。
丁度女の子の雛祭もありますし、３日の夜は可愛いい孫娘を囲み夕食会です。

　バレエといえば先日スイスのローザンヌ国際バレエコンクールで優勝した日本人、菅井円加さんは凄いですね～～～

　前回上京した折、孫のバレエのレッスンに同行しました。
トーシューズをはき、黄色のレオタードに着替え、目を輝かせて頑張って踊っていました。
オーディションと言うから何かと思い尋ねると、進級試験だそうです。

　東京は雪等も降り寒そうですので、暖かくして行こうと準備をアラアラしています。
　　　　　　どうか私の東京ライフの間は地震だけはお越くださいませぬように～

ジャズと言えば・・・

　私の親戚でジャズピアニストが居ます。
大叔父の息子で東京大空襲後実家に疎開して来ていました。
私達家族も高松空襲で家を失い祖父母の家に疎開していました。
祖父の家は親類縁者で凄いものでした。

　祖父の弟の息子の１人が横浜のジャズバー「FAROUT」でプロとしてピアノを弾いています。
店名「イカれている」「すげえ」などの意味の俗語とか～

　彼はギターリストとしてジャズの世界にのめり込み、慶應大学を中退してアメリカに渡りました。
帰国後はギターからピアノに転向し、英語の勉強を真剣に始め「詩の意味を何処まで理解しているかで演奏が全く違ってくる」と確信するようになり、９０年ジャズナンバーを斬新な日本語に翻訳し『ジャズ詩大全』第１巻を出版。
古いレコード、雑誌など英文資料を徹底的に調べ、作品誕生の経緯から時代背景まで加えた解説も付けた。
以来２０年書き続け第２０巻（他に別館２）を完結させた。スゴーイ・・・すご～～～い人物です。

　言葉にこだわりつつ、今も横浜のジャズバー「FAROUT」でピアノを弾く彼のジャズに耳を傾けたいです。
幼い頃以来あっていませんが一度横浜を訪れたいです。

ジャズと云えば・・・

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ジャズコンサート

　昨夜は郷土出身のジャズ歌手のコンサートに友人達と参りました。
高校卒業ｆ後、ニューヨークでオペラの勉強をしていた女性です。
彼女の歌を聴いたのは３度目でした。
昨夜はピアノ・ベース・エレクトーン・ドラム・女性２人のコーラスガールをバックに熱唱２時間でした。

オリジナル曲がほとんどでした。若者に混じりオバサン族も手拍子なども頑張り少し疲れました。
（しかも午後からのテニスレッスン９０分受け、あせを流した後だけに～～～）
彼女の今後の成長を楽しみに、熱い夜をすごしました（*^_^*）

朝の読書タイム

　今朝は近くの小学校の読書タイムに２年生の教室で紙芝居をして来ました。

　風邪で欠席の生徒もいましたが、みんなとても元気な２年生でした。
お話の中に亀の冬眠の事がありました。「亀を飼ってる子が居るかなあ・・・」と問いかけると３人の生徒が「はーい！」と手をあげました。
「うわ～凄い！」と思わずさけびました。

　我が家の次男が小学生の頃は近くの小川で亀を２～３匹、学校帰りに捕まえてきて友人達と亀さん競争をしていた事を思い出しました。
亀さんは目的地を目指さず途中で横へ進んだり、後ろに進んだりし、大騒ぎしていました・・・懐かしいです。

今年最後の読書タイムでしたので記念に写真をパチリと撮りました。

　春からは３年生の皆さんです。
　　　　　　　　　元気に逞しく育ってください！

神戸・大阪ツァー

　
　日曜日・月曜日は関西方面に滞在しました。
日曜日の夜は、息子と彼女・私の３人で焼肉パーティーでした。
神戸から大阪、鶴橋まで行きました。

久し振りの焼肉に興奮してしまいビールもグイグイ飲みました。
結構粘りましてラストオーダーまでいました・・・
此処のお肉が美味しい～～～（*^_^*）
大好きなキャベツも１人で食べました。

　１月の彼女のコンサートの「お疲れパーティー」と「辰年バンザイパーテイー」は大いに盛り上がりました。
その後、帰路途中に大阪城のライトアップに遭遇！！！
夜景の中に飛び込んできたこの光景は目映いばかりでした。

良き一日に感謝～

　本日のランチは友人たち４人で田舎屋のフレンチレストランに行きました。
写真はオードブル。続いてごぼうのスープ、メイン料理は名古屋コーチンを選びました。
お料理を夢中で美味しく頂いて写真を写すのを忘れてしまいました・・・

　実は此処は私の甥のお店で、私の実家です。
この地に生まれ幼少時代を過ごし、学生時代は夏休み春休みは殆ど祖父母の住むこの田舎屋で過ごしました。
三方を山で囲まれたこの地は、本当に寂しく,大きい長屋門を夜締める音を聴くのが大嫌いでした。
「ギリギリ～ガラガラ～」と門が閉まると,外と遮断されたようで急に寂しくなる想い出があります・・・


　家族との楽しく懐かしい思い出が一杯ある場所でのランチタイム・・・
長屋門を出て、下り坂を歩きながら「今日はお天気も良く美味しいご馳走を頂き幸せな一日だった」と心ウキウキ坂道を下りました。

ワイン立て

　毎月、小学校の読み聞かせタイムは８：１０分からです。
朝が早いので朝食時間が慌ただしく、その日は小学校近くの喫茶店でモーニングを頂きます

先日其処で３種類のデザインの「ワイン立て」を発見！
早速ゲットいたしました。デザインは素敵ですが、安定が少し悪いのもありましたが兎に角友人と２人で買い占めてしまいました（お値段が、お手ごろであった事もありまして・・・）

数年前までは、木工作業に情熱を燃やし、孫誕生にあわせ家具を色々と楽しく作りました。
今は、指や手が飛んだら危ないので辞めています。

今回の「ワイン立て」ですが、この曲げ物は素人には出来ません。
ワイン立てを幾つか手に入れたことで、心がワクワク躍りました。